- Malossol-Kaviar
- сущ.
пищ. малосольная икра
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Malossol-Kaviar
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Malossol — ist das russische Wort für ‚leicht/schwach gesalzen‘ (Salzgehalt: 2,8 4%). Es steht meist auf Kaviar Dosen. Dieses Wort setzt sich aus den Begriffen malo für wenig und sol für Salz zusammen. Dose mit 113 g russischem Malossol Kaviar Salzen Das… … Deutsch Wikipedia
Kaviar — auf einem Kaviarlöffel aus Perlmutt Der Kaviar ist gereinigter und gesalzener Rogen (Eier, auch: Korn/Perle) von verschiedenen Stör Arten, welche hauptsächlich im Schwarzen Meer, Asowschen Meer und Kaspischen Meer gefangen werden, z. B.… … Deutsch Wikipedia
Kaviār — (aus dem Türkischen oder Tatarischen), eingesalzener Rogen des Hausen, Stör, Scherg und Sterlett, wird besonders am untern Laufe der Wolga, Emba, des Mins, Don, Dnjepr, Bug und Dnjestr, am Ural, Aralsee, Asowschen und Kaspischen Meer bereitet und … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Kaviar — Kaviār (vom ital. caviāle, gesalzener Fischrogen), der mit Salz eingemachte Rogen des Störs und Hausens (Beluga), am besten der hellgraue, großkörnige und mild gesalzene (Malossol) von der untern Wolga und vom Kaspischen Meere (Astrachaner K.);… … Kleines Konversations-Lexikon
Kaviar — Ka|vi|ar [ ka:vi̯ar], der; s: mit Salz konservierter Rogen des Störs. * * * Ka|vi|ar 〈[ vi ] m. 1〉 mit Salz konservierter Rogen einiger russ. Störarten [<poln. kawiar <türk. havyar in derselben Bedeutung] * * * Ka|vi|ar, der; s, e [viell.… … Universal-Lexikon
Malossol — Malossọl [zu russisch malosol nyj »wenig gesalzen«] der, s, schwach gesalzener Kaviar. * * * Ma|los|sọl, der; s [zu russ. malosol nyj = wenig gesalzen]: schwach gesalzener Kaviar … Universal-Lexikon
Malossol — Ma|los|sol 〈m.; Gen.: s; Pl.: unz.〉 mild gesalzener, fast flüssiger (Winter )Kaviar [Etym.: zu russ. malo solenyj »wenig gesalzen«] … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Malossol — Ma|los|sol der; s <zu russ. malosolnyj »wenig gesalzen«> schwach gesalzener Kaviar … Das große Fremdwörterbuch
Malossol — Ma|los|sọl, der; s <russisch> (schwach gesalzener Kaviar) … Die deutsche Rechtschreibung
Beluga-Kaviar — Lachskaviarbrötchen Der Kaviar ist gereinigter und gesalzener Rogen (Eier, auch: Korn/Perle) von verschiedenen Stör Arten, welche hauptsächlich im Schwarzen Meer, Asowschen Meer und Kaspischen Meer gefangen werden, z. B. Beluga, Osietra, Sevruga … Deutsch Wikipedia
Deutscher Kaviar — Lachskaviarbrötchen Der Kaviar ist gereinigter und gesalzener Rogen (Eier, auch: Korn/Perle) von verschiedenen Stör Arten, welche hauptsächlich im Schwarzen Meer, Asowschen Meer und Kaspischen Meer gefangen werden, z. B. Beluga, Osietra, Sevruga … Deutsch Wikipedia
